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2012.03.01 Thursday

陽射しも春らしくなって昼飯は・・・

 0301.jpg

窓から入る陽射しが幾分、春めいてきた。
今日のお昼は食パンの上に生トマトをのせ溶けるチーズでもと思っていたが、肝心の溶けるチーズがない。

冷蔵庫にプロセスチーズがあった。
野菜とハムを巻いた。ここにバジルソースを添えて出来上がりだ。
生トマトは刻んでオリーブオイル、酢、黒胡椒で。
山形パンを半分にカツトしてからバターを塗ってからカリカリにトーストする。

調理時間は3分もかからない。
コーヒーよりも紅茶がいい。

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