鰯とセロリとキノコのパスタ

市販されているオリーブオイルサーディンをソースの元に使ったパスタ。

 

 

冷蔵庫にストックされていた材料を使いお昼に食す。

前にも作ったが美味しいので。

若いころは鰯は嫌いで、というか食べず嫌いだった食品だが、今では朝食に必ず出てくる鰯の丸干し。

アンチョビのペーストという手軽な調味料もあるが、こちらの方が野趣味がある。

 

野菜はキャベツの方が合うかも知れないが、キャベツ切らしていた。

 

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