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2018.05.12 Saturday

久しぶりのパスタ〜スパゲッテイ ボロネーゼでお昼

2018.05.12-1.jpg

 

寒い朝を迎えるが、それでも昼前には太陽が顔を見せるようになり少し暖かくなったか。

テレビを見ていたら「緊急地震速報」が流れる。

長野県北部・強い地震で震度5、その割には、当地は揺れも少なくホッ!!

今日は外出の予定もないので、お昼に久しぶりにパスタが食べたくなり「男子厨房」に入る。

このカテゴリーでブログをUPするのも、ホント、久しぶりのことだ。

 

冷蔵庫に牛のひき肉があったので、すぐにレシピは浮かんだ。

 

お馴染みのパスタ。

これを作れなくてはイタリアンは語れない。レシピには、そう書かれている。

鍋に水を入れ沸かし始める。

材料は牛のひき肉、タマネギ、ニンニク、トマト缶、マッシュルームとパスタ。

調味料はオリーブオイル、塩。

 

フライパンにオリーブオイルを流し入れ、ひき肉を炒め始める・・・・・・・。

なんとなく、スムーズに出来上がったのには驚いた。

後は「お味は」・・・・・いつもの味だった。

体が覚えていてくれたのかな。

スパゲッティ ボロネーゼ、久しぶりに美味しく食すことができやれやれです。

 

2018.05.12-2.jpg

 

庭の薔薇は昨日と変化はない。

気温が低いのでまだ一斉に開花は無理でしょう。「都忘れ」は、まだ元気に咲いています。

 

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コメント
何時ですか、お好きなんですね、これまで、まったく知らない人でした。
103才で現役、すごいですね。
  • ivyおじさん
  • 2018.05.12 Saturday 22:34
篠田さん、私も上田まで行って来ました。草間弥生さんとあいつうずるものを感じます。凄いお二人です。
  • ちょっきんおばちゃん
  • 2018.05.12 Saturday 19:10
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