珍客遊びに来訪す

拍手孫が帰って、ほっとする暇もないほど嬉しい悲鳴をあげた一日だった。カミさんの妹の孫がお泊りで遊びに来る。この新学期が来ると小学三年生になる女の子である。この子が来ると必ず一緒にお絵描きをする。今日の画材は、この子のおばあちゃんが作ったお雛さんの木目込み人形である。デッサンだけをすませ、色は明日、塗ることにして、次は約束の動物パンを作る。生地から発酵、成形まで、やらせてみた。我が家で何回も作っているので、なかなかの腕前である。焼くのは手を出してやったが、今回はフライパンで。おサルさんや、いろんな動物パンを作って喜んでいた。
さて、明日は何して時間をつぶすか。母親は夕方迎えに来ますと置いていったが。

売れ行き好調?

六回目のパン焼き
今日もどんよりとした冬空が続く。
一昨日焼いたパンが早くも売り切れ状態で昼用のパンがない。
500gの粉で小型のフランスパン風のパンが四つほど焼ける。
10時頃ろから作業に入り、なんとか遅い昼食に間に合った。
段々と腕を上げてきており今日のパンなど、「ふくらみ」が、これまでで一番の出来に大満足である。パンを置いておくバケットも新調した。まさにスローフードを地でいっている。今日はフジ子・ヘミングのラ・カンパネラを聴きながら焼く。外は今にも雪が舞ってきそうな雲行きである。

ショッピングの楽しさ

インテリアシヨップ
たまに街へ出ると必ず立ち寄る店は本屋、そしてジーンズショップ、インテリアショップと相場は決まっている。冬のガーデニングショップには行かない。冬枯れで、どこもつまらない。昨日もパン用のバケットを買いに出かけたついでに入った店は「ボックス・センター」。箱物なら小物から大型家具まで何でも揃っている。衝動買いだったが「クッション」を買ってしまった。中身のクッション性が弾力があり復元力が強いのが気に入った。カバーは着せ替え方式だから、飽きたら、替えればいい。これは、わがマイチェア用の背宛に使う予定。

バスケットを探しに街へ出る

少し暖かくなったので、外出したくなり車で佐久平へ。
目的はパンを載せる「バスケット」を探しに。
一軒目、キッチン用品の専門店に入るが、気に入ったものがなくて二軒目へ。生活雑貨の店だが、やはりない。三軒目はホームセーター。手作りパンやケーキの用具が陳列されているコーナーに金網で出来たバスケットがあった。本当は藤素材のものが、ほしかったが、素材のミスマッチが意外に新鮮で購入する。買い物を済ませ外に出たら雄大な浅間山が建物の後ろに見えた。噴煙も少し上げているようだ。それにしても風もなく太陽の光が暖かい。そろそろ春らしくなってもらわないと。シヨッピンクセンターから見た浅間山

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本格的なパンが焼きあがり大満足

パン 堀井和子さんのレシピで初めてオーブンでパンを焼きました。
無添加の本格的なパンが焼きあがり大満足です。